第一百一十八章 知识点(1 / 2)

“老师,您是怎么知道油锅之中的猫儿腻的?”

回去的路上,李承乾始终无法理解,老师在没有见到这个场面前。

是如何断定出,这样就是一个骗局的?

尤其是,锅中的油不断翻腾,内部为何会没有温度?

“当你见识的东西足够多,自然就会有分辨是非的能力。”

“滚烫的热油,温度何其之高,肉体凡胎不要说进去泡澡了,就是被油花溅射下,都会被烫伤。”

“所以这样的事情根本就不可能是真的。”

沐九歌神情淡然的说道,同样的手段,后世之中也曾出现过。

“老师,但是锅中的油为何会不断的翻滚?反而却一点温度都没有?”

自己见识不多,这一点李承乾心中承认,不过还是希望老师能够为自己解惑。

“这个更加简单了,因为这些油中加了不少的醋。”

“造成锅中的油不断翻滚的因素,也是因为这些醋。”

“醋的密度大于油的密度,所以醋会沉在下边,而油会浮在上面。”

“更加重要的是,醋的沸点十分低,稍微热一点就会沸腾,所以就会造成油锅在沸腾的错觉。”

这个知识点十分的简单,就是听起来有些不切实际的感觉。

当然,这种情况只是针对大唐时期的人。

后世之中的知识点,很容易理解里面的内容,就是不知道这小子能不能明白其中的道理。

“密度?沸点?”

李承乾有些摸不着头脑,根本就没有听过这样的词语,一脸的迷茫之色。

“密度这个知识点,日后为师再给你讲解,至于沸点,简单来说,就是液体在达到一定温度时,出现沸腾的状态。”

“而醋与油的沸点不同,所以在同样的温度下,醋沸腾了,而油依旧处于原有的状态。”

沐九歌十分吃力的解释着,实在是不知道,该怎么说,才能让他懂得其中的道理。

文盲,实在是太可怕了。

“还请老师明示。”

李承乾更加懵逼了,根本就不知道老师在说什么。

“小钱,你觉得一锅烧开的水,与一锅烧开的热油,两者谁的温度会更高一些?”

沐九歌的嘴角不断的抽搐着,如此直白的道理,这个家伙居然还听不懂,实在是让他头疼。

“油锅会更加热一些。”

略微沉吟片刻后,李承乾这才得出一个答案。

“为什么?”

沐九歌直接追问起来,既然知道油锅的温度高,这小子又是怎么辨别出来的?

“什么为什么?”

李承乾瞪圆了自己的双眼,本来就是油锅热,这还有什么为什么?

“因为两者的沸点不同。”

“烧开一锅的水的时间,要远远短于烧开一锅热油的时间,懂?”

第一次感觉到,教导一个弟子竟然会如此的吃力,这让沐九歌十分的后悔。

要不是自己嘴贱,恐怕也就不会到这里来,更加不会解释这个知识点。

“老师,学生愚钝,并没有完全理解其中的含义。”

老师抓狂的样子,让李承乾羞愧万分,自己是真的不明白,不是装的。

并且,对于这种陌生的知识,他有着很强的求知欲。

“你先回去吧,待为师回去整理下这方面的知识,而后再将之传授给你。”

沐九歌都要崩溃了,也懒得再与他浪费口舌了。