第206章 皇家烤肉(1 / 2)

“公主,你去哪啊?”李嬷嬷见夏妙元往小厨房跑,急得跟了过去。

夏妙元跑到小厨房,盯着灶台上一排排的调料出神。

【要想做出好吃的烤肉串,就必须先搞定腌料和酱料。】

打定主意之后,夏妙元开始鼓捣起眼前的调料来。

宫女太监不知道夏妙元想要玩什么,也不敢贸然阻止,只得一边去请皇后娘娘,一边在旁边照顾着。

“皇后娘娘,您快去小厨房看看吧,小公主在小厨房里玩起调料了,我们怎么劝都不肯出来。”映雪禀报道。

皇后本来在专心看账本,听到映雪如此说,突然灵光一闪,想起吃烤肉那天女儿的心声。

“走!本宫去看看。”

皇后赶到小厨房的时候,夏妙元已经踩着板凳,将好多种调料倒进一个大碗中,一边倒还一边用手指蘸了,放进嘴里品尝味道。

【哎呀,不是这个味,好像太咸了。】

【真是肠子悔青,以前那么爱吃烧烤,竟然都没留意过蘸料和腌料该如何配。】

【早知道会穿越,就把美食的食谱都背上一遍了。穿过来,就直接把各种美食给做出来。】

【哎呀呀,那得赚多少银子啊!】

皇后站在小厨房门口听了一会儿女儿的心声,心下已经明白了七八分。

“妙儿是在研究美食吗?”皇后走上前,柔声问道。

夏妙元转头看见是皇后,欣喜地咧嘴笑了:“对,娘亲,妙儿要做最好吃的烤肉。”

夏妙元是声音软糯可爱,听的人心里暖暖的。

“好!”皇后颔首,“母后来帮你。”

皇后说着,让映雪拿过袢膊,将自己和女儿宽大的衣袖都系好了。

皇后在旁边给夏妙元帮忙,根据夏妙元的指挥拿来各种调料。

母女俩在小厨房里待了大半天,从早上一直待到午膳时间,夏妙元才调出了一种味道还不错的腌料。

“嗯,这个可以。”夏妙元用手指蘸了一点,尝了尝。

“肉呢?用这个腌肉。”夏妙元含糊不清地说道。

皇后立刻吩咐厨娘拿来一块羊肉,还有一些鸡翅,按照上次在宫里烤肉的样子切好了,然后串成串腌制。

吃过午膳,夏妙元连午觉也不要睡,又一头扎进小厨房。

这回,她要研究的是蘸料。

烤肉要想好吃,火候,腌料,蘸料,缺一不可。

不过,有了上午配腌料的经验,再配蘸料就显得容易了不少。

不出一个时辰,夏妙元就在大夏有限的调味品中,找到了几样替代品,搭配在一起,配出了口感合适的蘸料。

“娘亲,烤肉,烤完了,刷上这个!”夏妙元言简意赅地冲皇后说道。

皇后迅速领会意思,立即吩咐厨娘制作烤肉。

不消多时,香喷喷的烤肉香就冒了出来。

仔细刷好夏妙元配好的蘸料,撸进嘴里品尝,果真美味无比。

皇后和夏妙元大嚼着羊肉串,回味无穷。

整个坤宁宫的宫人,全都被烤肉香气给吸引过来了。

皇后将剩下的肉串分给众人,宫人们吃得眼泛泪花。

“真是太好吃了。”

“这简直就是人间美味啊!”

“没想到我们小公主竟然天赋异禀!”

“小公主真是太厉害了!”