第三十三章 国宴大厨(1 / 1)

柳瑶瑶眼睛一瞟,又看到了两个看起来就很贵的大花瓶。

“那这两个花瓶呢,是真的青花瓷吗?”

福伯:“青花四季花卉纹扁壶。此瓶高47厘米,壶身饰缠枝四季花卉。其独特的造型和新颖的纹样,为一代青花瓷器之冠。十年前在苏富比拍卖行的成交价是一亿五千万。

现在应该要在五亿以了。”

柳瑶瑶咽了咽口水。

光是这两个花瓶就要十个亿。

就算她不吃不喝工作十辈子也买不起啊。

她现在看什么东西都是自己买不起的样子。

“福伯,再去准备两杯茶。”

福伯闻言一怔,深深的看了一眼夏梦心和柳瑶瑶二人。

秦沧溟这句话可不是简简单单的两杯茶。

这意味着夏梦心和柳瑶瑶能够和秦沧溟平等相处。

哪怕在燕京,年轻一辈能够跟秦沧溟一起喝茶的也不会超过五个。

别说年轻一辈了,就算秦家那些了岁数的宗师大宗师。

在秦沧溟面前连坐的资格都没有,更不用说喝茶了。

约莫过了个两三分钟,福伯端着三杯茶走了过来。

一一放在三人的面前。

夏梦心小心翼翼的端起茶杯学着秦沧溟的样子品了一口。

她不懂茶,但是夏鸣渊懂,还经常教她品一些他收集回来的茶。

但是和秦沧溟的茶比起来,简直是一个天一个地下。

柳瑶瑶刚刚被惊得不轻,看到福伯端茶过来。

拿起来就是一口闷。

“啧啧啧,这茶挺好喝的呀,在哪买的,回头我也买点。”

福伯端起茶壶又给她蓄满。

“母树大红袍,市面没有。”

柳瑶瑶不知道什么叫母树大红袍,只知道好喝。

但是夏梦心不一样。

母树大红袍这种巅峰茶叶,她怎么可能不知道。

“母树大红袍,只有生长在武姨山的那三棵六株茶树采摘下来的才能叫母树大红袍。

市面根本买不到。

在十几年前的拍卖会,20g的母树大红袍被人一15.8万的价格拍卖走了。

现在的话,20g估计都能卖到100万左右了,还是有价无市。”

柳瑶瑶端着茶杯的手一颤,结结巴巴的说道:

“这么说,我刚刚喝掉的那一杯怎么也得十几万了?

我靠,我还没怎么尝出味呢。”

她现在算是明白了,秦沧溟家里就没有便宜的东西。

吃的用的,都贵的吓死人。

随随便便一天花掉的钱就是天文数字。

“秦沧溟,你家到底是做什么的呀。”

她没见过啥世面,但她不是傻子。

夏梦心的家她去过不知一次了,那里的吃穿用度给她的感觉虽然同样是遥不可及。

但是跟秦沧溟这里的完全不是一个档次的。

夏家已经是天海最大的家族了。

那么秦沧溟的家族又该是什么等级的呢。

秦沧溟笑了笑,没有回答柳瑶瑶的问题。

“我家里做什么不影响我们之间的关系,你要是喜欢的话,回头我拿点茶叶给你带回去。”

柳瑶瑶撇了撇嘴。

“算了吧,要是被我爸知道我拿了几百万的茶叶回去,怕不是要把他心脏病吓出来。”

秦沧溟也不强求,这个少女虽然大大咧咧的。

但是在为人处世方面让人挑不出毛病。

和她相处很舒服。

“好了,我们去吃饭吧,今天我可是特地让福伯请来了国宴大厨过来。”

莫停小区这个地方很特殊,普通人如果待久了可能会出问题。

所以平时基本都是素灵和福伯轮流做饭。

但是今天情况特殊,有客人在,还是正式一点好。

一提到到吃的,柳瑶瑶的眼睛都亮了。

“嘿嘿,今天沾到梦心的光了,国宴大厨啊,那不是只有那些国家领导人才能吃到的嘛。”

说着还用手擦了擦嘴角的口水。

三人移步餐厅落座。

桌子已经放满了菜,全部用盖子盖着。

旁边站着一个穿着厨师服的中年人。

福伯朝他点了点头。

厨师一个一个的揭开盖子并向他们介绍。

“松鼠桂鱼,相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉刻花纹,加调味稍腌后,拖蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口。”

“文思豆腐,属于苏菜系-淮扬菜。

该菜品拥有悠久的历史,其选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,该菜品也是老人和儿童就餐选择的好菜谱。

清人俞樾《茶香室丛钞》:文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。效其法者,谓之文思豆腐。《调鼎集》又称之为什锦豆腐羹。”

“开水白菜,以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。

成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。”

“狮子头,是由六成肥肉和四成瘦肉加葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。

徐珂在《清稗类钞》明确记述:狮子头者,以形似而得名,猪肉圆也。猪肉肥瘦各半,细切粗斩,乃和以蛋白,使易凝固,或加虾仁、蟹粉。以黄沙罐一,底置黄芽菜或竹笋,略和以水及盐,以肉作极大之圆,置其,覆菜叶,以罐盖盖之,乃入铁锅,撒盐少许,以防锅裂。

然后,以文火干烧之。每烧数把柴一停,约越五分时更烧之,侯熟取出。”

.......

一共十道菜,全是国宴名菜。

柳瑶瑶光是听厨师介绍的时候就已经咽口水了。

秦沧溟拿起筷子。

“不要客气,动筷吧。”

柳瑶瑶一马当先的夹了一块松鼠桂鱼塞进了嘴里。

恩~

外酥里嫩,油而不腻,酸甜味的口更是能够直接激发食欲。

好吃的柳瑶瑶眼睛都眯起来了。

“梦心你也尝尝。”

夏梦心点点头,用勺子舀了一勺文思豆腐。

入口即化,完全不像是在吃豆腐,而是在喝汤。

顺着喉咙就直接下去了。

精心调制的鲜香高汤配清淡醇厚的豆腐。

每一口都是享受。

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