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冰粉的做法与配方 看完你就知道了

上海九日新闻普及百科知识。 夏天,在天气炎热的时候,要是能吃喝上一碗冰粉或是冰镇的冰粉粉(这个冰粉是天然的食材…

上海九日新闻普及百科知识。

夏天,在天气炎热的时候,要是能吃喝上一碗冰粉或是冰镇的冰粉粉(这个冰粉是天然的食材制成的,不是化工原料合成的),该有多爽啊!记忆里也有的地方叫它“石凉粉”。今天正热时,赶紧做一碗冰粉粉,清热解暑哦!

工具/材料

食谱热量:194.5(大卡)

主料

冰粉
8克

辅料

红糖
适量

开水
适量

操作方法

01

冰粉粉的做法步骤
1. 首先冰粉8克,放入玻璃容器里面。

02

2. 一定要开水,准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软和又有弹性的,就多放点开水。

03

3.?然后,用勺子搅拌1-2分钟,直到全部融和,看不到颗粒为止。

04

4.?然后搁置大约需要1-2小时不要去动哦。

05

5.?完全冷后,放入冰箱冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了。

06

6. 用锅放红糖适量,用水烧开融化完全,放冷放入冰箱冷藏室中冰镇1小时。

07

7.?取适量冰粉粉放入碗里,浇入准备好的红糖汁即可。

08

8. 这样美味冰爽的冰粉粉就做好了

好了,以上就是大致内容了,(END)

冷品不宜多食,以免引起肠胃不适。

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